Mengkonsumsi makanan tidak boleh
sembarangan. Konsumsi makanan yang salah akan dapat merugikan kesehatan
yang dapat berakibat fatal. Untuk itu, memilih makanan sehat sangatlah penting.
Seperti apa makanan sehat itu? Makanan sehat adalah makanan yang memenuhi
syarat kesehatan, yaitu makanan yang higienis, bergizi dan berkecukupan. Yang
termasuk dalam makanan bergizi adalah makanan yang cukup mengandung
karbohidrat, lemak, protein, mineral dan vitamin. Sumber vitamin dapat diperoleh dari berbagai macam sayur dan buah-buahan.
Manfaat Vitamin
Berikut ini beberapa manfaat
vitamin bagi kesehatan:
- Vitamin A bermanfaat untuk
menjaga kesehatan mata, mencegah terjadinya infeksi serta membantu
meningkatkan system kekebalan tubuh.
- Vitamin B yang terdiri dari
vitamin B1, B2, B6 dan B12 bermanfaat untuk membantu proses tumbuh kembang
pada anak.
- Vitamin C bermanfaat untuk
memperkuat tulang dan gigi serta berfungsi sebagai antioksidan dan
pengekal kolagen.
- Vitamin D bermanfaat untuk
mencegah osteoporosis.
- Vitamin E bermanfaat untuk
menutup luka dan baik untuk kulit.
- Vitamin K bermanfaat untuk
mempercepat proses pembekuan darah.
Makanan Yang Mengandung Vitamin
Vitamin banyak ditemukan dalam
sayuran dan buah-buahan. Misalnya vitamin A terdapat dalam sayuran berwarna
hijau, wortel, pisang, dan papaya. Buah-buahan yang mengandung vitamin C antara
lain jeruk, nanas dan tomat. Selain itu masih banyak lagi makanan yang
merupakan sumber vitamin seperti ikan, susu,
telur dan masih banyak lagi.
Sumber . . .
Sumber . . .